L'arrivée de cet outil numérique dans le monde de la traiteur lyonnaise suscite tant d'intérêt. De nouvelles solutions proposent d'optimiser la gestion des commandes , de adapter l'offre et même de prédire les besoins de la clientèle . S'agit-il réellement parler d'une profonde révolution pour les acteurs de la cuisine à Lyon, ou simplem